SAĞLIKLI BİR ŞEKİLDE ORUÇ TUTMAK İÇİN ÖNERİLER
SAĞLIKLI BİR ŞEKİLDE ORUÇ TUTMAK İÇİN ÖNERİLER Ramazan ayında öğün saatlerinin tamamen değişmesi, sahurdan sonra uykuya geçiş, iftar saatinin geç olması, öğün sayısının ikiye düşmesi gibi etmenler kişinin enerji alımını…
PİŞİRME VE SAKLAMA GEREÇLERİNİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
PİŞİRME VE SAKLAMA GEREÇLERİNİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ ETKİSİ Pişirme ve Saklama Gereçlerini Kullanırken Hangisi Tercih Edilmeli? Demir: Pek çok diğer metalde olduğu gibi demir de içinde pişirilen yiyeceğe geçme özelliği gösterir.…
ÇİNKO EKSİKLİĞİNİN YEDİ İŞARETİ
ÇİNKO EKSİKLİĞİNİN YEDİ İŞARETİ ✔Çinko vücudumuzda 200 den fazla enzimin aktivitesinde görevli kofaktördür. Bağırsaklardan emilmesi için pankreasın salgıladığı enzimlere ihtiyaç vardır. Pankreas ve insülin sorunlarında ilk çinko minerali eksilir. Çinko ayrıca RNA…
BESİNLERİ YAVAŞ MI HIZLI MI TÜKETİRSİNİZ?
BESİNLERİ YAVAŞ MI HIZLI MI TÜKETİRSİNİZ? Hızlı hayat temposunda ne kadar çiğnediğinize dikkat etmeyip bir an önce yemekleri yutuyorsanız sindirim sürecinin ilk adımını atlıyorsunuz demektir. Yavaş ve farkında olarak çiğnemek…
SİNDİRİM ENZİM YETERSİZLİĞİ
SİNDİRİM ENZİM YETERSİZLİĞİ ✔Sindirim sisteminin en önemli görevi tükettiğimiz yiyecekleri daha küçük besin öğelerine parçalamaktır. Bu ise sindirim enzimleri tarafından gerçekleşmektedir. Proteazlarproteinleri, lipazlar yağları, amilazlar ise karbonhidratları parçalar. ✔Bu sayede…
OMEGA 3 VE OMEGA 6 ORANI NASIL OLMALI?
OMEGA 3 VE OMEGA 6 ORANI NASIL OLMALI? Omega 3 yağ asidinin Omega 6 yağ asidine oranının 1 / 2-3’ü geçmiş olması insan sağlığını tehdit eder. ✔ Omega 3 yağ…
OMEGA 3 NEDEN ÖNEMLİ?
OMEGA 3 NEDEN ÖNEMLİ? Beslenmenizde Omega 3 kaynaklarına ve takviyelerine yer vermek sağlığın vazgeçilmez bir parçası. Balık tüketiminin ne derece önemli olduğu konusundaki ısrarın temel sebebi; balık içerisinde ve özellikle…
YUMURTA ÜZERİNDEKİ KODLAR NE ANLAMA GELİYOR?
Yumurtaların üzerinde dört farklı üretim kodu bulunuyor. Bu kodlar yumurtanın alındığı tavuğun cinsi ve kalitesini anlatıyor. Yumurta üzerindeki bu kodlar sayılar ve harflerden oluşuyor. Ama bizi ilgilendiren kısım sadece kodun…
TOKSİK YÜKÜNÜZÜ AZALTIN
TOKSİK YÜKÜNÜZÜ AZALTIN Dünya nüfusunun her geçen gün artışı ve bunu karşılamak için giderek daha fazla hayatımıza giren endüstriyelleşme, toksikmaddelere maruziyetimizi de arttırıyor. Hava, su, toprak kirliliği başta olmak üzere…